在餐飲加盟創業之前,做好市場調查是非常重要的一步。市場調查能夠幫助您更加深入地了解當前市場的情況,掌握行業趨勢,並且找到適合自己的加盟品牌。本篇文章將會為您詳細介紹如何做好市場調查,讓您在餐飲加盟創業中事半功倍。

1. 瞭解當前市場環境

在進行市場調查之前,首先需要瞭解當前市場環境。透過研究行業報告、分析行業趨勢等方式,掌握當前市場的現狀、發展方向、競爭情況等信息。

了解市場環境是做好市場調查的前提,能夠幫助您更加明確地定位自己的加盟品牌。

2. 挖掘潛在客戶需求

在瞭解當前市場環境的基礎上,接下來需要挖掘潛在客戶需求。透過訪談、問卷調查等方式,了解當地消費者對餐飲產品的需求、喜好、消費能力等情況。

通過挖掘客戶需求,找到適合當地市場的加盟品牌,有助於增加加盟店的成功率。

3. 分析加盟品牌的競爭力

在了解市場環境和客戶需求的基礎上,接下來需要分析加盟品牌的競爭力。從品牌知名度、產品質量、經營模式等多個方面進行評估,找到具有競爭優勢的加盟品牌。

選擇競爭力強的加盟品牌,有助於增加加盟店的生存和發展機會。

資訊來源 資訊內容 評估方法
總店經營績效 營業額、利潤、顧客評價、口碑 可以參考總店公開資訊、網路評論、消費者調查報告
加盟店經營績效 營業額、利潤、生存率、裝修水平 可以參考加盟店公開資訊、加盟商評價、加盟店調查報告
行業市場狀況 市場規模、增長趨勢、競爭格局、未來發展趨勢 可以參考市場調研報告、產業研究報告、商業新聞報導
品牌知名度 品牌知名度、知名度提升策略 可以參考品牌官網、廣告宣傳、市場調查報告
支援服務 加盟支援、培訓、技術支援、廣告支援、供應鏈管理 可以參考品牌官網、加盟商口碑、加盟協議內容

透過以上的資訊來源和評估方法,可以更全面地了解加盟品牌的競爭力,有助於做出更明智的加盟決策。

4. 考慮資金投入與風險評估

在選擇加盟品牌之前,還需要考慮資金投入和風險評估。通過分析加盟品牌的投資規模、加盟費用、運營成本等因素,評估自己的資金實力和風險承受能力。

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你營造的努力感,才是成功的頭號大敵  文/趙曉璃  前兩天是大學英語四六級考試查分的日子,我收到了幾位在校大學生的留言,其中有一個就說,自己那么努力了,為何還是沒通過考試呢?難道真的是努力不夠嗎?  我突然想起自己當年考大學英語六級的那段過往。  也就是那段過往,讓我第一次真正意識到,做任何事情,一廂情愿地死干蠻干并不值得效仿,那種狀態會被很多人認為很“努力”,但其實只是一種“努力感”。  真正的努力,其實恰恰是最不值得一提的,因為只有你自己清楚,你不過是順應了成人世界里的游戲規則,弄懂了這個規則里具體的玩法,你的努力才會奏效。  如此說來,其實在成功的所有因素里,努力往往最容易被人誤解,甚至一度被人為夸大,乃至于成為很多人失敗的萬能歸因。  一、  十多年前的今天,網絡并沒有如此普及,那個時候我們大學英語六級的分數要通過打電話的方式查詢。  沒有抱任何希望的我撥通了查分熱線,在輸入了一長竄號碼之后,電話的那頭報出了一個成績。  “我竟然通過了!”我不敢相信自己的耳朵,于是又撥了一次,確認自己過了之后,不禁雀躍起來。  這對我而言不亞于一個意外。  說起來,我在六級考試上就沒花多少時間和精力,我根本看不進去厚厚的那本牛津詞典,也沒早起過一天背誦該死的英語單詞。  要說我那個時候最喜歡做的事情,就是跑到英語角和學校里的英語大牛們聊天,雖然經聽常不懂他們在說什么,但每次也會點頭微笑,以至于對方總會說的很爽,然后慢慢地他們對我就有些印象了。  在適當的時機,我向這些英語大牛們訴說了我的煩惱,就如何準備六級考試詢問他們的經驗。  其中有個大牛直接給了我一本輔導書,具體名字我忘記了,但整本書的中心思想簡單而粗暴,就是教人如何應對六級考試的,而編寫輔導書的人更牛掰,據說但凡英語考試,什么四級六級雅思托福GRE,這位編者都能應對自如,并且每次都是高分。  我花了整整一個月的時間啃完了這本輔導書,最后的結果就是,我可以做到對著選項根據書中總結的規律進行判斷選擇,而自己對原文一無所知。  我就這樣上了考場,在沒有背誦一個英語單詞的前提下,本著能答就答不能答就蒙的原則,根據一個月的時間潛心研究的考試規律,稀里糊涂就答完了題目,考完試整個頭腦都是懵的,我想,如果這次真沒考過,真的一點也不虧,如果真不幸要補考,我早已下定決心要老老實實背單詞了。  結果一查分,我不僅過了,并且分數還不錯,我的三觀得到了洗禮和刷新。  我第一次認識到,原來學霸真的不是靠一味苦學出來的,他們都有個特點,那就是特別擅長總結規律,所以常常能做到舉一反三,在學習上真的比只知道用功不懂得方法的學生輕松許多。  二、  有了那次經歷之后,我突然對“努力”這件事產生了懷疑。  仔細想想,如何界定“努力”呢?是不是每天晚睡早起捧著書本就是努力?是不是停用朋友圈不刷微博就是努力?  后來我漸漸發現,我們所謂的努力多半是一種感覺,這種感覺叫“努力感”。  “努力感”有兩個孿生兄弟緊緊相隨,一個叫“滿足感”,一個叫“負罪感”。  考會計證的梅子有陣子天天發朋友圈,她發朋友圈很有規律,通常在晚上十點和晚上十一點,先是曬一下臺燈下攤開的書和筆記,接著就是曬每天夜里加餐的食物。  有一天我禁不住好奇問她,為何每天晚上發完書和筆記要曬吃的呢?  她倒也坦誠,說每次看到自己書和本子的圖片,艾瑪感覺自己實在太努力了,不吃點好的感覺都對不住自己,可每次吃完又無比愧疚,隱約感覺身體又開始貼膘了。  這種感覺每個人或許都有過。有段時間我喜歡發自己練瑜伽的圖片,不知道的還以為我多厲害,只有我清楚自己是有多心虛,但每次只要看到自己練瑜伽的照片,我就感覺自己好辛苦,然后總是情不自禁找一處好吃的大快朵頤,可吃完之后自己又懊惱不已,滿滿的罪惡感涌上心頭,于是就在這幾股力量的撕扯下,我像上癮一般,每天磨皮美圖發瑜伽照,然后大吃一頓,接下來繼續后悔……  直到有一天,我突然意識到一個無情的真相,那就是,我之所以熱衷于發照片,是因為我很享受自己看起來很努力的樣子,為之后的胡吃海喝找到一個冠冕堂皇的理由。  三、  前不久我去外地學習的時候才明白,原來能力的修煉有四層,第一層是無知無能,第二層是有知無能,第三層是有知有能,第四層叫做無知有能。  基本上在我們有意識感覺自己很努力時,這種狀態大多停留在第二層,有知無能階段。  所謂的有知無能,是指我們停留在獲取知識的階段,后面還需要繼續實踐,才能將這些知識轉化成能力;而能力的最高階,就是“無知有能”階段,那個境界的人早已忘卻了努力這回事,他們把能力化作了一種天賦,練到了本能反應的地步,也就是到達了傳說中的“人劍合一、渾而不覺”的境地。  不知你發現沒有,真正厲害的人反而沒覺得自己有多努力,他們做任何事情都能游刃有余、收放自如。  我曾經見識過一個銷售高手分享他的銷售經驗,他說了一段話讓我記憶猶新,大意是“努力也要用對了方法”。  他舉了個例子,在銷售行為中,其實最關鍵的不是銷售什么,而是要學會揣摩顧客的心理,學會順水推舟,這樣的銷售往往會達成雙贏的結局;如果你只顧著拼命推銷,自己感覺確實很努力,可這些推銷、喋喋不休甚至算計的部分,在沒有掌握到客戶的核心需求前,都顯得很多余,有時甚至會起到物極必反的效果。  所以從這個角度來說,那些感覺自己很努力卻滿腹委屈覺得全世界都虧欠了自己的人,根本原因就是在于用力過猛,對努力這件再平凡不過的事抱有了太多不切實際的奢望。  四、  如果你再進一步思考就不難發現,成人世界里,只要付出就有回報的事其實很少。  打個最簡單的比方,步入職場后的我們會發現,加薪升職不是自己努力就能說了算的,因為我們還沒有強大到制定職場游戲規則的地步。既然存在游戲規則制定者,就像當年有高考命題組一樣的道理,表面上看每個人都在努力,但事實上能獲得成功的多是那些能契合命題人或領導者思維方式及做事風格的人。  努力只是人生常態,做任何事情都要努力,但努力不代表一定會有回報,因為回報這個層面涉及的因素往往紛繁復雜,不是我們主觀意志所能左右的。  有句話是這么說的,當你越知道自己是怎么回事,就越知道自己應該怎么做,內心的平靜就會在這個時候油然而生。  我想起幾天前六級考試失利的女孩,她一再向我追問這次考試的失利是不是自己不夠努力,我實在不知如何回答,我唯一能告訴她的就是去吃點好吃的,再去逛逛街,等糟糕的心情過去,再調整調整狀態,約見一些學校里的英語牛人,請教下他們的方法,或許會有茅塞頓開的啟發。  也許有一天她會明白這其中的道理,但到底她什么時候能夠明白,也不是我能左右的;同時我也清楚,今天她所走的彎路也是她人生中必經的部分,就像我后來走過的很多職場彎路一樣,除非她能認識到這一點,否則她一直會認為自己的學習很受挫,這樣的心智模式延伸到職場中,也可能會讓她在早期的職場中經歷一些坎坷,她可能會沒有成就感,甚至一度懷疑自己,但沒有辦法,這就是一個再現實不過的成人世界。  你抱怨,你沮喪,你困惑,你迷茫。  你需要從此忘記努力這件事,在人生這場馬拉松里,你只能面帶微笑,做個深長的呼吸,然后,撫慰下內心深處那個失落的自己,繼續跑下去。  別無選擇。 請你努力,無論這世界多殘忍 只要努力,命運總會來敲門 你明明很努力,為什么還焦慮?分頁:123

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知乎精選:有哪些十分鐘就能學會但是終生受用的技能  NO.1——答主:王霄池,獲得1.9萬個贊  1、建立人際網絡。成為朋友們的信息源,當然,他們也會是你的信息源。和前同事一起喝杯酒吧,也是好的。  2、人們最終記住的不是你說過的話,而是你讓他們產生的感覺。幾乎所有的人都喜歡談論自己的事情,所以,多問問題。  3、焦慮的時候,收拾一下家里或者工作桌。你會比之前更開心、更有感覺。  4、你假裝成什么樣子,你最終就會成為什么樣子。裝逼得逼,求仁成仁,念念不忘,必有回響。  5、注意別人的腳。當你加入別人的談話時,發現別人只是把上半身轉過來了,腳還是維持原來的方向,那就說明他們不歡迎你的加入。類似的,你和你的同事談話時,你覺得他在專心和你談話,他的身體也面向你,但他的腳卻不是朝向你的,他可能早就已經受不了這場談話了。  6、如果你看到某人時,很開心,溢于言表的開心,那么他們以后看到你也會手舞足蹈的。第一次也許不是這樣,但第二次一定是。  7、人們傾向于記住最先發生的事情和最后發生的事情。中間的事情記不清楚。所以,如果你要做自我介紹的話,最好做第一個或者最后一個。面試的時候,也是一樣的。  8、一群人在大笑的時候,人們會立刻看向這群人里最親近的人。  9、站得直。不許沒精打采,不許手插兜,頭要高高抬起。不要覺得這是陳詞濫調。你自己會因此覺得很好,而且周圍的人也會感受到你的自信。  10、如果你前面的車子慢的像是老爺爺在開,你恨不得殺了他。假裝他真的是你的親爺爺。然后你的怒氣就全消了。  11、不要說“我覺得”、“我認為”,除非真的有必要。這些詞語會讓你和自信無緣,對你可沒什么好處。  12、當你學習新東西的時候,嘗試著教給朋友們,或者讓他們問你相關的問題。如果你能教給人一杯水,你自己一定會有一桶水。  13、第一次飯,第一支酒,你請。你都不知道你自己會因此而自我感覺良好多久。  14、態度決定行動,可是行動也決定態度。就像我以前的一個老師說的那樣:你可以因為高興而跳起舞來,也可以故意跳起舞來讓自己高興。  15、身體對壓力的反應--呼吸加速,心跳加快--和鼓起勇氣時的反應是一樣的。所以是好是歹,全在你一念之間。反正你的身體已經都準備好了,你看著辦吧。  16、本杰明·富蘭克林效應。在學生時代,找女生借鉛筆、借筆記、求她幫你補習功課,比起借給她東西、幫她補習功課,女生更容易愛上找她借鉛筆的那個窮/笨小子。調情的時候這也很有用,比如(開玩笑似的)讓女孩請你喝支酒。這可是一石三鳥的事情:你得到了好處;她會下意識的更喜歡你;將來她接受你的“幫助”也會更加沒有負擔。  17、雖然不是要你去嚇人,但如果你一定要厚顏無恥的盯著某人,視線聚集在他的兩只眼睛中間,等著他們害羞。如果他們移開視線,他們就不會再看著你。這個時候,你就可以肆無忌憚的盯著他們的眼睛了。至少有45秒的時間哦。  18、如果你在酒吧或者前臺工作,在你身后放一面鏡子。這樣的話,當顧客發脾氣的時候,就能從鏡子里看到自己的丑惡嘴臉。一面鏡子可以顯著降低他們無理取鬧的概率。  19、為人父母者請注意:給孩子們選擇的權利,讓他們認為自己掌控自己的生活。比如我想讓孩子自己穿鞋的時候,我會問他“你是想穿那雙星星的,還是鯊魚的?”。值得注意的是,這招對成年人也管用。  20、公開講話或者蹦極之前這種會緊張的時刻,嚼口香糖就好了。據說是因為人類在危險的時候會自動停止咀嚼(吃東西),所以吃東西的時候就是安全的,大腦就是這么告訴你的。反正這招對我很管用。  21、如果你想和某人建立密切的關系,或者獲得某人的信任,學習他的身體的姿勢。如果他翹起二郎腿,你也翹起來。如果他斜靠在椅背上,你也斜靠在椅背上,如果他身體前傾,你也身體前傾。模仿身體姿勢,是一種下意識的信任對方和自在的表現。如果你在胸前交叉雙臂時發現某人隨即也這么做了,恭喜你,你又迷住了一個人。  22、報價之后,不再說話。如果你是做銷售工作的,這項技巧很有用。在其他領域,這項技巧也很有用。我之前干過一份工作,是在一家體育館賣會員卡。有個老家伙就是這么指導我的,他說,一旦你和顧客寒暄完畢,報出了你的價格。從此時開始,先開口的那個就輸了。看起來好像毫無根據,但確實是這個樣子的。通常會有很長時間的尷尬沉默,但是,最終,顧客會買的。  23、裝出牛逼的樣子,直到你做到了;信心比知道更重要。別被任何人嚇住,生活不易,全靠演技,那些嚇你的人也在演戲。  24、如果你問了別人一個問題,然后他們回答了一半,你等著,他們會說完的。只要等著,保持眼神接觸,最終,他們會開口講完的。  NO.2——答主:曾加,獲得1.4萬個贊  1、遍歷水果攤,挑選那只在相同尺寸下最重的橙子或葡萄柚,那一定是最美味的。  2、然后,一旦她重新來到了你的背后,不要責罵她的淘氣。如果你這么做了,她會以為你覺得她不該回來,而不是不該擅自跑遠,這樣的話,下次她跑遠的時候就更不愿意回來了。你應該對她的歸來表示友好--3、懷疑有人在跟蹤你的車?那就來四個右轉彎吧!這樣,你的行駛路線可以形成一個圈。如果那個家伙還在,那他肯定在跟蹤你。  4、你應該歡快地叫道:“嘿,歡歡,你抓不到我!”然后像個瘋狂的傻逼一樣往另一個方向跑去,你的小狗狗會覺得你很享受這種感覺,然后在你的背后追你。  5、告訴你如何選購一只多汁的橙子或葡萄柚,無論它長啥樣:  6、這更像是一條忠告:晚上,請把你的汽車鑰匙放在床邊。  7、如果你害怕有人會偷走你的藍色鋼筆,就給它安上一個紅色的筆帽,因為沒有人會偷一支紅色的鋼筆的。  8、當你保存你的ppt時,用后綴.pps或.ppsx,那樣的話,打開時會直接進入幻燈片播放模式。不僅節省時間,還看起來十分專業。  9、15分鐘的大笑,等同于30分鐘的仰臥起坐。  10、在電器商店里找不到人為你講解么?那就站在最貴的電視機前,盯著價格標簽看。馬上會有人屁顛屁顛地出現的。  11、在商店里,最便宜的東西不是在最上面的貨架,就是在最下面的貨架,而不會在眼睛的水平線上。  12、如果你和小狗狗散步時,她跑開了,千萬別吼完她后追她,她會覺得這是世界上最好玩的游戲……嗯,追狗愉快!  13、當你準備演講的時候,永遠在桌子上放一瓶水。當你突然想不起來該說啥的時候,喝口水。聽眾不會感到任何異常的。  14、當汽車警報響起時,如果有人嘗試闖入你的房間,他絕對不敢逗留,因為過不了多久,大部分鄰居都會出來看到底發生了什么。有時候,這個小技巧會拯救一條生命,或者一個潛在的性犯罪。  15、拿起橙子或葡萄柚。如果它質感光滑,那一定是沒什么汁的,味道會非常干澀。  16、如果你在公眾場合被發現做了一件令人尷尬的事情,沒關系,就說你在玩“真心話大冒險”。  17、如果你聽到房外有喧鬧聲,或者有人試圖有人進入你的房間,馬上按下你汽車的報警按鈕。警報會響起,直到你關閉按鈕或者汽車沒電。 哪些素質很重要,但卻是讀書學不來的? 評價一個人,就是要看他把時間都花在哪了 大學里的5種人,你是哪一種?分頁:123

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